もしかしたら、既に知っている人がいるかもしれませんが、最近ではこんな声がよく聴かれます。
ルイボス茶が人気だ。健康にいいらしい。
そんな情報を時々目にする事が増えてきました。
でも、そもそもルイボス茶とはどんなものなのでしょうか?
ルイボスとは何でしょうか?
お茶の1種で実は、カロリーが低めで色々な効能を持つ
ルイボス茶は南アフリカで採れるルイボスの葉を発酵させたり乾燥させたりして作るお茶のことです。
健康にいいお茶として300年以上昔から貴重な健康茶として重用されてきたのです。
健康にいい食品はたくさんありますが、お茶のいいところはカロリーが少ないところです。
また、調理をするなどの手間がなく、お湯で煎れれば飲めるのもありがたいです。
健康にいい食品は毎日摂取したいので、お手軽なものほど長続きするからです。
ルイボスという植物は、南アフリカは西ケープ州にあるセダルバーグ山脈で自生しています。
栽培時の温度管理が大変で、30度以上の温度差がある場所でしか成長しないため、セダルバーグ以外での栽培は成功していないという貴重品です。
政府も大切な外貨獲得の製品として管理をしています。
見た目はまるで松の葉のような細い葉です。
ルイボス茶を栽培する畑は、7年サイクルで耕作されています。
3年間の間収穫をし、その後4年間は畑を休ませ自然に樹勢が回復するのを待つのです。
ですから、自然栽培といえるのでしょう。
ルイボス茶は先住民によって薬草として貴重なものとして扱われてきました。
健康のために飲む際には特に、無農薬栽培あるいは有機栽培の製品かどうかを良く調べてから購入することをおススメいたします。
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